Stratégie alimentaire suisse 2013–2016 fondée sur les principales conclusions du 6ème rapport sur la nutrition en Suisse

Les bases pour le développement de stratégies nutritionnelles (nutrition policies) ont été posées en 1992 dans le cadre de la Conférence internationale de l’OMS/FAO sur l’alimentation, au cours de laquelle les états membres de l’OMS se sont engagés à mettre sur pied des stratégies nationales afin d’améliorer la situation.

En 2001, la Suisse a élaboré à partir du 4e rapport sur la nutrition en Suisse (1998), le « Plan d’action alimentation et santé : une stratégie nutritionnelle pour la Suisse », qui a ensuite constitué le fondement de différents programmes de prévention.

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