FoodNavigator USA : « L’enquête consommateurs IFIC 2013 sur les aliments fonctionnels met en évidence un fossé entre perception et réalité sur les apports nutritionnels »

« Most Americans think they are eating enough fiber, potassium and vitamin D, according to the 2013 Functional Food Consumer Survey from the International Food Information Council (IFIC). However, the data suggests otherwise…
Fruits and veggies cited as top functional food/component followed by fish oil, supplements, dairy, whole grains »

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Résultats de l’enquête

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