Ministère de l’Agriculture : « Liste des laboratoires agréés pour la réalisation des analyses officielles dans le domaine de la microbiologie alimentaire »

> Les laboratoires nationaux de référence, spécialisés dans un ou plusieurs domaines de compétences, assurent la mise au point et la diffusion de méthodes, la formation technique des laboratoires de terrain, l’organisation d’essais inter-laboratoires, la diffusion de réactifs certifiés, la confirmation de résultats, etc

> Les laboratoires agréés réalisent les analyses officielles en santé animale, en hygiène des aliments et en santé des végétaux. Il s’agit, à titre principal, des laboratoires vétérinaires départementaux (LVD).

> Les laboratoires reconnus réalisent les analyses d’auto-contrôles, essentiellement en santé animale et en hygiène des aliments.

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