L’EFSA publie des valeurs de référence pour les apports en vitamine C et en manganèse

« L’EFSA a fixé des apports de référence pour la vitamine C et des apports adéquats pour le manganèse dans le cadre de ses travaux en cours sur les valeurs nutritionnelles de référence (VNR). À la demande de la Commission européenne, l’EFSA met à jour les conseils émis précédemment sur les VNR, en tenant compte de nouveaux éléments scientifiques disponibles et de recommandations récentes émises aux niveaux national et international. »

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