Pr Karine Clément : « Microbiote et santé humaine en 5 questions »

 

Composé d’environ 10 000 milliards de cellules, le corps humain abrite une population microbienne 10 fois plus importante et très variée. L’équilibre entre l’homme et son microbiote est essentiel au maintien de la santé et du bien-être. Le microbiote intestinal est d’ailleurs considéré aujourd’hui comme un organe à part entière effectuant la liaison entre des facteurs environnementaux (externes) et la biologie de l’hôte. Il assure des fonctions essentielles tout au long de la vie. Un déséquilibre du microbiote intestinal a été mis en évidence dans une grande variété de maladies humaines, métaboliques, cardiovasculaires ou immuno-inflammatoires. Le Pr Karine Clément (Professeur de nutrition et directrice de l’ICAN) répond à 5 questions essentielles pour comprendre les liens entre microbiote et santé dans cette interview, suite à son intervention au FFAS le 1er juillet 2014.

Dans cette interview :
> Sur quels aspects de notre santé joue notre microbiote intestinal ?
> Quelle est la relation entre flore intestinale et obésité ?
> Quel est l’impact de l’alimentation sur la flore intestinale ?
> Quelles sont les perspectives médicales liées à ces nouvelles connaissances ?
> Peut-on espérer diminuer sa masse grasse en agissant sur la flore intestinale ? 

Pour en savoir plus :
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