« Le CREDOC évalue la consommation d’huile de palme en France à 2,8 g/j par jour, soit environ 5% des apports en Acides Gras Saturés des Français »

« A l’occasion du colloque « L’huile de palme durable en 2015, mythe ou réalité ? », organisé par l’Alliance Française pour une Huile de Palme Durable, le CREDOC a présenté les résultats d’un travail d’estimation de la consommation actuelle moyenne d’huile de palme en France. Portant sur les chiffres disponibles les plus récents (CCAF 2013), il fait ressortir une consommation moyenne journalière de 2,8g. »

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