Nielsen : « Le snacking, 374 milliards de dollars »

« Les consommateurs du monde entier ont dépensé 374 milliards de dollars en snacking entre 2013 et 2014, une augmentation de +2% sur douze mois. …
En France, c’est le chocolat qui arrive en tête (21%) et devance les fruits frais (12%) et yaourts (11%). Et là encore, c’est avant tout le plaisir qui guide le choix (54%). »

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