Ladepeche.fr : « Les enseignes travaillent à un autre étiquetage que celui de Marisol Touraine »

« Le système promu par la FCD (Fédération des entreprises du commerce et de la distribution) se base sur un code couleur associé à la fréquence de consommation des aliments. Ainsi un aliment aux qualités nutritionnelles jugées optimales sera étiqueté d’une flèche verte, recommandant une consommation quotidienne. A l’inverse, un aliment à l’équilibre nutritif plus discutable sera pourvu d’une flèche violette, recommandant une consommation occasionnelle.

A terme, ce code couleur pourrait être apposé sur les produits à la marque du distributeur, qui représentent un tiers à la moitié des ventes dans les chaînes de magasins.

L’idée des distributeurs est également de s’entendre avec les industriels, qui sont aussi farouchement opposés au projet de la ministre de la Santé. « Les industriels se sont déjà déclarés prêts à travailler avec nous sur cet étiquetage alternatif », affirme la FCD. »

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