FranceAgrimer : « Inégalités sociales et alimentation »

Quels sont les besoins et les attentes en termes d’alimentation des personnes en situation d’insécurité alimentaire et comment les dispositifs d’aide alimentaire peuvent y répondre au mieux ?

L’enquête, menée par FranceAgrimer, a été réalisée en trois temps :

- un premier temps destiné à cerner le champ de l’étude en réalisant un travail de cadrage théorique autour de la notion d’insécurité alimentaire, un état des lieux des dispositifs d’aide alimentaire existants et une capitalisation des connaissances sur le sujet ;

- un second temps d’enquête par le biais d’entretiens semi-directifs auprès d’acteurs locaux de l’aide alimentaire ou de services sociaux polyvalent, et de 85 ménages aux ressources modestes ;

- un troisième temps de réflexion autour des pistes d’amélioration possibles, nourri par la capitalisation d’expériences innovantes menées dans le champ de l’aide alimentaire.

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