EFSA : « Actualisation du système de classification alimentaire pour faciliter la collecte des données et aider les fournisseurs de données »

L’EFSA a amélioré son système harmonisé de classification et de description des aliments («FoodEx2») de façon à aider les agences nationales chargées de la collecte des données ainsi que d’autres organismes scientifiques à fournir des données scientifiques comparables qui seront utilisées dans les évaluations des risques.

Les fonctionnalités avancées de FoodEx ont conduit l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) à adopter le système de l’EFSA comme base d’un système mondial.

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