Gouvernement du Canada : « Le gouvernement du Canada annonce des propositions de nouvelles étiquettes nutritionnelles et de nouveaux outils pour faire des choix alimentaires plus sains »

« Le 12 juin dernier, la ministre de la Santé a dévoilé diverses initiatives, dont des propositions de modifications à la réglementation de l’étiquetage nutritionnel, ce qui représente un important pas en avant pour que les Canadiens disposent de l’information dont ils ont besoin afin de faire des choix alimentaires sains, pour eux-mêmes et pour les membres de leur famille.

Les modifications proposées à l’étiquetage visent à permettre aux Canadiens de lire plus facilement les étiquettes et le tableau de la valeur nutritive. Rendre obligatoire l’uniformisation de la taille des portions facilitera la comparaison de la teneur en nutriments d’aliments semblables et permettra aux Canadiens de prendre des décisions plus éclairées quand viendra le temps de choisir des aliments, autant pour leur famille que pour eux-mêmes. La liste des ingrédients sur la nouvelle étiquette proposée sera également plus claire. »

Les canadiens pourront consulter pendant 75 jours les modifications proposées concernant l’information nutritionnelle figurant sur les étiquettes des aliments et auront donc jusqu’au 26 août 2015 pour formuler des commentaires.

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