Cerin : « Parlons nutrition – Les régimes sans… : info ou intox ? »

Mardi 30 juin, l’édition 2015 de la première émission online dédiée à la nutrition, organisée par le Cerin, était consacrée aux régimes d’exclusion non justifiés du gluten et du lait.

Trois experts répondaient aux questions de Cécile Coumau, journlaiste Santé : Gérard Bronner (Professeur de sociologie), Jean-Michel Lecerf (Nutritionniste – Institut Pasteur de Lille) et Olivier Bernard (blogeur engagé contre la pseudo science).

Retransmission de l’émission

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