EFSA : « Actualisation du document d’orientation sur les allégations de santé »

L’EFSA a mis à jour ses conseils destinés aux demandeurs qui sollicitent une autorisation pour des allégations de santé portant sur des produits alimentaires.

L’Autorité a revu le document scientifique générique – qui s’applique à toutes les allégations de santé  – mais a aussi mis à jour le guide spécifique concernent les allégations relatives au système immunitaire et au tractus gastro-intestinal.

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