Ministère de la santé : « L’évaluation en « conditions réelles d’achat » des systèmes d’information nutritionnelle »

« … La ministre des affaires sociales et de la santé a décidé, après concertation avec un large ensemble d’acteurs concernés et d’experts scientifiques, d’évaluer les systèmes en « conditions réelles d’achat » pour déterminer celui qui apparaîtra comme le mieux adapté à l’information des consommateurs et le plus susceptible de guider leur comportement d’achat, de sorte que les comportements alimentaires soient le plus favorable possible à la santé. »

Une information complète sur l’organisation de l’évaluation en conditions réelles d’achat de différents systèmes d’étiquetage nutritionnel est disponible sur le site du Ministère de la santé.

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