Ministère de l’agriculture : Questions – Réponses sur l’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB)

Questions :

1) Qu’est-ce que l’encéphalopathie spongiforme bovine ?

2) Quelles sont les conséquences de la confirmation de ce nouveau cas d’ESB pour la France ?

3) Comment cet animal a-t-il été diagnostiqué ?

4) Comment diagnostiquer l’ESB ?

5) Quels sont les symptômes de l’ESB ?

6) Quelle est l’origine de l’ESB ?

7) Quelles sont les transmissions possibles ?

8) Le cas découvert aujourd’hui, peut-il être lié à la consommation de farines animales ?

9) Quelles mesures sont prises dans le cadre de la gestion de cette maladie ?

10) Ce cas d’ESB doit-il inquiéter le consommateur ?

11) Quelle est la situation de l’ESB en Europe et dans le monde ?

Pour connaitre les réponses à ces questions, cliquer ici

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