ANIA : « L’ObSoCo, en partenariat avec l’ANIA, la FCD et Intermarché, présente les résultats de l’Observatoire du rapport des français à la qualité dans l’alimentaire.»

« Sur quelles bases les consommateurs fondent-ils leur évaluation de la qualité d’un produit alimentaire ?
87% Les informations sur la traçabilité du produit, dont le pays d’origine (10 points de + qu’en 2007)
85% La composition du produit (10 points de + qu’en 2007)
80% L’apparence de l’aliment (9 points de – qu’en 2007)
78% Le prix (11 points de – qu’en 2007)
77% L’existence d’un signe officiel de qualité (7 points de + qu’en 2007)
64% Le type de distributeur (4 points de – qu’en 2007)
49% La marque du produit (1 points de – qu’en 2007)
45% Les récompenses dans les concours (15 points de + qu’en 2007) »

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