Les compléments alimentaires

Sur la thématique des compléments alimentaires, les vidéos ci-dessous présentent les résultats d’une enquête sur la perception des compléments alimentaires par les personnes âgées de 60 à 75 ans.

Cette enquête, réalisée par Olivier Lepiller (sociologue, chercheur postdoctoral) et Geneviève Cazes-Valette (anthropologue, professeur de marketing) de la Toulouse Business School, a été financée par le programme opérationnel européen FEDER-FSE 2014-2020, dans le cadre de l’appel à projets EASYNOV 2015-SILVER ECONOMIE de la Région Occitanie Pyrénées-Méditerranée.

Les cinq vidéos peuvent être visionnées indépendamment les unes des autres.

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Une enquête sur la consommation des compléments alimentaires
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Que recouvre l’appellation « compléments alimentaires » pour
les consommateurs ?
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Les raisons du succès des compléments alimentaires 
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La prescription de compléments alimentaires par les professionnels de santé
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Le rôle des médias dans la prise de compléments alimentaires
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