EFSA – Consultation publique sur les valeurs nutritionnelles de référence pour la riboflavine

L’EFSA organise une consultation publique sur son projet d’avis scientifique relatif aux valeurs nutritionnelles de référence pour la riboflavine (autrement appelée, vitamine B2). La riboflavine est impliquée dans le métabolisme énergétique et le fonctionnement de diverses enzymes.
Le document propose des valeurs de référence pour les adultes, les nourrissons et les enfants, ainsi que pour les femmes enceintes ou qui allaitent.

L’EFSA invite les parties prenantes à soumettre leurs commentaires par écrit jusqu’au 28 mai 2017.

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