Infographie : Que pensent les Français des protéines végétales ?

83 % des Français pensent que les protéines végétales (PV) sont indispensables à leur alimentation.

Tous les deux ans, le Groupe d’Etude et de Promotion des Protéines Végétales (GEPV) mène une enquête auprès des consommateurs afin de connaître leur perception des protéines végétales.

Découvrez les chiffres du baromètre 2016 !

Voir aussi : POSITIONS – La lettre des protéines végétales – N°63 Avril 2017

avec au sommaire :

  • « Les plats à base de protéines végétales s’invitent dans les restaurants universitaires »
  • « Prospective huiles et protéines végétales 2030″
  • « Poursuivre la dynamique initiée par l’Année internationale des légumineuses »
  • « Les protéines végétales au Salon de l’Agriculture »
  • « La protéine végétale, alimentation de demain »
  • « Qualités nutritionnelles des protéines végétales. »

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