Rapport public : « Amélioration de l’information nutritionnelle en restauration collective »

« Dans un souci de santé publique, la loi de modernisation de notre système de santé du 26 janvier 2016 vise l’amélioration de l’information nutritionnelle dans la restauration collective.

Une mission regroupant trois ministères (Santé, Agriculture, Éducation nationale) fait l’état des lieux des dispositifs en place et définit les conditions préalables à l’efficacité de cette information. »

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