Le Codex Alimentarius réuni à Rome pour adopter de nouvelles normes alimentaires

Les membres du Codex Alimentarius, sont réunis au siège de la FAO à Rome cette semaine pour adopter de nouvelles normes. Les participants doivent notamment prendre des décisions concernant les additifs alimentaires, l’étiquetage des emballages, et les niveaux maximums de contaminant dans des produits comme le chocolat et le poisson.

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