INRA Sciences Sociales n°5-6 – Novembre 2018: « La Politique agricole commune doit-elle intégrer des objectifs de lutte contre le surpoids et l’obésité ? »

L’Union européenne fait face à une épidémie de surpoids et d’obésité dont le coût social pour le seul territoire français s’élève à plus de 20 milliards d’euros par an. Au-delà de la présentation des politiques nutritionnelles actuellement en place dans les Etats membres, ce travail apporte des éléments de réponse à deux questions : la Politique agricole commune (PAC) a-t-elle une part de responsabilité dans cette épidémie ? Y-a-t-il justification à la prise en compte d’objectifs de lutte contre la surnutrition dans les politiques européennes, plus spécifiquement dans la PAC ?

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