Conférence : « Forces et faiblesses de l’épidémiologie nutritionnelle »

Date : Mardi 26 mars 2019   Heure : 10h - 11h30 

Nous attirons votre attention sur le fait que cette conférence n’aura pas lieu au FFAS mais à L’IFOCAP, 6 rue de la Rochefoucauld, Paris 9ème (Métro : lignes 12 Trinité ou 7/9 Chaussée d’Antin La fayette).

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Le Fonds français pour l’alimentation et la santé organise, le mardi 26 mars,
une conférence sur la thématique:a

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Forces et faiblesses de l’épidémiologie nutritionnelle :
approches méthodologiques et exemples d’application

L’épidémiologie est une science dont l’objet principal est d’étudier l’état de santé et ses déterminants à l’échelle populationnelle, et qui a pour finalité d’aider à la décision de santé publique. Appliquée à la nutrition, cette discipline vise à étudier les déterminants nutritionnels, responsables, ou tout au moins associés, à la survenue d’un état de santé défavorable, et contribuer ainsi à l’élaboration de recommandations nutritionnelles. Lors de la conférence, seront abordés les grands schémas d’études épidémiologiques et les modes de recueil de l’information nutritionnelle, avec pour chacun leurs avantages et inconvénients, jusqu’aux attentes et contraintes des méta-analyses. Des exemples de la littérature scientifique seront discutés, dont l’approche par profil alimentaire de type régime méditerranéen.

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Programme (10h-11h30) :

9h30 : Accueil café

10h : Intervention de Catherine Féart-Couret, Epidémiologiste – Bordeaux Population Health, INSERM U1219 – Université de Bordeaux Equipe LEHA

10h45 : Echanges avec l’auditoire et questions

La conférence sera animée par le professeur Bernard Guy-Grand, Président du FFAS.

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Pour cette conférence, le FFAS vous propose deux formats :
Participation sur place (dans la limites des places disponibles) ou visionnage en ligne en direct.
Pour vous inscrire, remplissez le formulaire en cliquant ici!

Nous vous informons que l’inscription est gratuite mais obligatoire.
Pour les personnes s’inscrivant pour le visionnage en ligne en direct, vous recevrez le lien de connexion au plus tard la veille de l’évènement à 12h. Si vous n’en recevez pas, n’hésitez pas à nous contacter au 01 45 00 92 50.

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