Actualités du FFAS

Rapport d’activité 2017

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Le rapport d’activité du FFAS est en ligne! Pour tout savoir sur les réalisations qui ont marquées le FFAS en 2017, télécharger le rapport ici ! Un focus sur ces réalisations a été fait en format plaquette (des liens hypertextes vous amènent … Lire la suite

Le FFAS souhaite relancer l’enquête ObEpi

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Pendant 15 ans, de 1997 à 2012, à l’initiative des Laboratoires Roche, l’étude épidémiologique nationale dite « ObÉpi » a analysé tous les trois ans la prévalence du surpoids et de l’obésité́ en France (Voir le rapport de 2012). Réalisée … Lire la suite

Conférence : « La diversité alimentaire : comment la mesure-t-on ? Quel lien avec la santé ? »

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Le Fonds français pour l’alimentation et la santé a organisé une conférence, le mardi 20 mars 2018, sur la thématique : La diversité alimentaire Comment la mesure-t-on ? Quel lien avec la santé ? – Accéder au dossier de la conférence Voir la … Lire la suite

Publication du document de synthèse du colloque du 26 Octobre 2017 : « les programmes alimentation et activité physique en France et en Europe, inventaire des nouveaux outils du changement de comportement; facteurs clés de succès , synergies et modélisations »

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L’objectif  de ce document est de restituer les bonnes pratiques identifiées lors de la mise en place de différents programmes de prévention et de promotion de la santé dans les domaines de l’activité physique et de l’alimentation. Plus de trente … Lire la suite

Signature de l’arrêté Nutri-score : une décision appuyée sur l’expérimentation en conditions réelles d’achat

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Signature de l’arrêté Nutri-score : une décision appuyée sur l’expérimentation en conditions réelles d’achat – Télécharger le communiqué de presse du FFAS du 31 octobre 2017

Publication du rapport d’évaluation du Programme National Nutrition Santé

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Une publication bienvenue, une analyse intéressante, une confirmation de l’intérêt de ce qu’a engagé le FFAS : son projet phare pour permettre d’agir de manière ciblée et son colloque du 26 octobre 2017 consacré aux facteurs clés de succès des … Lire la suite

Rapport d’activité 2016

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Le rapport d’activité 2016 du FFAS est en ligne ! Cette année encore a été riche en évènements et en nouveautés. Téléchargez le rapport et retrouvez la vie du FFAS en 2016 !

Evaluation des logos nutritionnels : le comité de pilotage a rendu son rapport

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Le comité de pilotage de l’évaluation ex ante de 4 logos nutritionnels a rendu son rapport à la ministre de la santé le 25 avril. Télécharger le rapport

L’expérimentation en conditions réelles est arrivée à son terme : le FFAS a su mener à bien la mission de porteur opérationnel de ce vaste projet

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L’expérimentation en conditions réelles d’achat de quatre systèmes graphiques d’étiquetage nutritionnel simplifié, conduite par le Fonds Français pour l’Alimentation et la Santé (FFAS), est arrivée à son terme. La mission de porteur opérationnel de projet du FFAS se conclue, ce … Lire la suite

L’intégralité des réponses de Christian Babusiaux aux 9 questions d’Isabelle Saporta, le 5 janvier, avant l’écriture de son livre « Du courage ! En finir avec ces trahisons qui nous tueront »

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L’intégralité des réponses de Christian Babusiaux aux 9 questions d’Isabelle Saporta, le 5 janvier, avant l’écriture de son livre « Du courage ! En finir avec ces trahisons qui nous tueront » « Chère Madame, Vous m’avez indiqué que vous écrivez actuellement un … Lire la suite

Résultats de l’appel à projets « Travail en horaires décalés : conséquences sur l’alimentation et la santé » : 2 projets retenus par le FFAS

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Pour son cinquième appel à projets lancé en juin 2016 par le groupe « Etude des comportements alimentaires des populations générale et spécifiques », sur la thématique « Travail en horaires décalés : conséquences sur l’alimentation et la santé », le fonds français pour … Lire la suite

Tribune de Christian Babusiaux dans le quotidien du médecin

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Une tribune de Christian Babusiaux a été publiée sur le site du quotidien du médecin le 3 janvier. Cette tribune, intitulée « Données, alimentation, prévention : des enjeux pour l’année qui vient » est disponible en s’inscrivant gratuitement sur le site. Pour … Lire la suite

Evaluation en conditions réelles d’achat de quatre logos nutritionnels : une équipe d’économistes de haut niveau nommée pour analyser les données recueillies en magasins

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Télécharger le communiqué de presse du FFAS du 29 novembre 2016

Le FFAS publie un état des lieux sur le gluten

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Consommé depuis des millénaires, le gluten, formé après hydratation, à partir de certaines protéines (gluténines et gliadines) des céréales, principalement du blé, est bien toléré par la majorité de la population. Ses qualités technologiques en font un élément essentiel pour … Lire la suite

Expérimentation en conditions réelles d’achat : rumeurs et réalités, les réponses des experts

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« Plein de produits ne sont pas étiquetés dans les rayons… » Voir la réponse de Pierre Chandon (0:54) Professeur de Marketing et Directeur du Centre Multidisciplinaire des Sciences Comportementales Sorbonne Universités INSEAD / Membre du Comité scientifique de l’expérimentation « … Lire la suite

Conférence de presse sur le début des observations en magasins

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Pour visionner l’intégralité de la conférence de presse du 16 septembre 2016 : – Pour un éclairage complémentaire sur des points spécifiques : – Mission d’intérêt général du FFAS voir la précision de Daniel Nairaud (conférence de presse) voir l’interview de … Lire la suite

Collectif de lutte contre la dénutrition

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Christian Babusiaux, Président du Fonds français pour l’alimentation et la santé, a signé l’appel que le collectif sur la dénutrition présentera prochainement lors d’une conférence de presse. En savoir plus

Contributions sur la politique nutritionnelle : analyse de différentes approches

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Le dossier rassemble 5 contributions d’experts sur la politique nutritionnelle : Interventions publiques et démarches d’entreprises pour l’amélioration de la qualité nutritionnelle de l’offre alimentaire : apports et limites : Louis-Georges Soler (Aliss, INRA, Ivry-sur-Seine) Etat des lieux des systèmes existants d’étiquetage nutritionnel … Lire la suite

L’appel à projets 2016 du FFAS « Travail en horaires décalés : conséquences sur l’alimentation et la santé » est ouvert

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Le groupe thématique « Etude des comportements alimentaires des populations générale et spécifiques » du Fonds français pour l’alimentation et la santé lance un appel à projets doté de 250 000€ sur la thématique « Travail en horaires décalés : … Lire la suite

Le FFAS publie un état des lieux sur la vitamine D

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La vitamine D joue un rôle majeur dans le maintien de l’homéostasie phospho-calcique et est essentielle au développement et au maintien de la minéralisation osseuse. Sa carence a des conséquences biologiques et cliniques pouvant aboutir à des signes de rachitisme … Lire la suite

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