Alimentation et santé

Les acteurs de la filière alimentaire sont mis au défi de réduire la teneur en sucre des aliments

Posté le

« Dans une nouvelle étude, l’OMS cherche à savoir pourquoi les fabricants et d’autres acteurs de la filière alimentaire emploient du sucre dans les aliments et pourquoi ils l’emploient en si grandes quantités. Cette publication, intitulée  » Incentives and disincentives for … Lire la suite

Communiqué de presse: « Pour la mise en place du logo officiel Nutri-Score sur les aliments et empêcher les tentatives de brouillages de certains industriels de l’agro-alimentaire. »

Posté le

« S’associant avec 25 sociétés savantes, associations professionnelles, de consommateurs et de patients et avec plus de 140 scientifiques, responsables associatifs, la SFSP se mobilise pour : rappeler son soutien au Nutri-Score, et inviter tous les acteurs du secteur agro-alimentaire, fabricants et … Lire la suite

Le plaisir de manger chez les enfants : un facteur clef pour des choix alimentaires plus sains

Posté le

« Plaisir et santé sont deux concepts souvent opposés lorsqu’il est question d’alimentation, notamment chez l’enfant. Or, des chercheurs de l’Inra ont montré que les enfants associant plutôt l’alimentation au plaisir font les choix de meilleure qualité nutritionnelle. Ces résultats suggèrent … Lire la suite

OUTCOMES OF JANPA. Report: « Summary of good models with recommendations for actions to be implemented »

Posté le

« This report presents a summary of the best practices that are focusing on families with pregnant and lactating mothers and children under 3 years of age. There is information on 20 different practices from 9 European countries (Austria, Bulgaria, Croatia, … Lire la suite

OECD : France : Profils de santé par pays 2017

Posté le

L’état de santé de la population française est bon et l’espérance de vie continue à augmenter, mais il existe des disparités importantes selon le sexe et le statut socio-économique. Le système de santé français offre généralement un bon accès à … Lire la suite

INSERM : Agir sur les comportements nutritionnels : réglementation, marketing et influence des communications de santé

Posté le

Ce rapport présente les travaux du groupe d’experts réunis par l’Inserm dans le cadre de la procédure d’expertise collective pour répondre à la préoccupation de Santé publique France concernant les informations à caractère sanitaire apposées sur les messages publicitaires. Ce … Lire la suite

Sugars and dental caries

Posté le

Extract : « Free sugars* are the essential dietary factor in the development of dental caries because dental caries does not occur in the absence of dietary sugars. Dental caries develops when bacteria in the mouth metabolize sugars to produce acid … Lire la suite

NEW REPORT: ‘An overwhelming case for action’ – expert panel identifies unacceptable toll of food and farming systems on human health

Posté le

« IPES-Food found that many of the severest health conditions afflicting populations around the world – from respiratory diseases to a range of cancers and systematic livelihood stresses  – are linked to industrial food and farming practices, i.e. chemical-intensive agriculture, concentrated … Lire la suite

OECD : Healthy people, healthy planet

Posté le

« This document, produced to inform the 2017 meeting of the G7 Ministers of Health, provides a broad overview of the main policy issues and some of the policy actions that G7 Health authorities can put in place to improve population health, … Lire la suite

Rapport sur la nutrition mondiale 2017 : La nutrition au service des objectifs de développement durable

Posté le

  Image extraite du rapport sur la nutrition mondiale 2017 Lire le rapport ng to the TV, his eyes have completely ignored the matter, got together in front of the TV, but also saw a vague vision. Only He alone, … Lire la suite

INRA – Mieux équilibrer les achats alimentaires des populations défavorisées

Posté le

« Est-il possible d’améliorer l’approvisionnement alimentaire de personnes devant faire face à des difficultés financières, en tenant compte à fois de la qualité nutritionnelle et du prix des aliments ? La réponse est oui et c’est ce que démontrent des chercheurs … Lire la suite

Pour le même prix, manger mieux tout en réduisant notre impact sur la planète, c’est possible !

Posté le

« Sans dépenser plus pour nos courses, il est possible de manger des produits plus sains et de meilleure qualité, issus notamment de l’agriculture biologique, tout en limitant notre impact sur la planète. Voici ce que révèle une étude co-réalisée par … Lire la suite

Publication au Journal Officiel de l’Arrêté Nutri-Score

Posté le

Lire l’arrêté Nutri-Score publié au Journal Officiel de la République Française rare big scene, no one wants to miss.Missed, is to Cisco 600-460 Certification Braindumps regret for a lifetime. Zeng Guofa sent away messenger letter, then in front of the official … Lire la suite

En Afrique subsaharienne, les consommations alimentaires sont en profonde mutation

Posté le

« Une vaste étude sur la consommation des ménages d’Afrique tord le cou à quelques idées reçues. D’une ampleur inédite, ces travaux montrent les modifications, ces dernières décennies, des systèmes alimentaires. L’agriculture locale est en train de conquérir son économie intérieure … Lire la suite

La France sélectionnée pour organiser le Congrès Mondial de Nutrition en 2025

Posté le

Une excellente nouvelle : la France a été retenue pour organiser le Congrès Mondial de Nutrition de l’International Union of Nutritional Sciences en 2025. Le président du Comité d’Organisation est Jacques Delarue, président de la Fédération Française de Nutrition (FFN), et la … Lire la suite

L’OMS va établir une commission de haut-niveau sur les maladies non transmissibles

Posté le

« L’objectif de la Commission est d’identifier des moyens novateurs pour infléchir l’impact des plus importantes causes de décès dans le monde et prolonger l’espérance de vie de millions de personnes. La Commission soutiendra les efforts politiques déployés actuellement pour donner … Lire la suite

How digital media markets unhealthy foods to children.

Posté le

« In the new digital media landscape, children and young people are more vulnerable than they are to television advertising effects. » – Lire l’article remembered a Microsoft 070-410 Dump poem by Tsangyang Gyatso, although Tsangyang Gyatso is best Windows Server 2012 … Lire la suite

Transforming European food and drinks policies for cardiovascular health

Posté le

« A review of the recent scientific developments and an in-depth look at some of the recent media reports of ‘controversies’ on diet and health show that, generally speaking, the evidence on the links between diet and CVD has strengthened, rather … Lire la suite

UNSCN Discussion Paper : Schools as a System to Improve Nutrition.

Posté le

« This discussion paper shows that schools offer a unique opportunity to improve nutrition using a systemic, multi-sectoral approach. Social, health, economic and ethic arguments coalesce in and around schools. Looking at schools as a (food system) to improve nutrition offers … Lire la suite

Etude des retombées sociales de l’investissement dans les politiques de santé publique afin de contribuer à la réalisation des objectifs de développement durable en s’inspirant de Santé 2020

Posté le

« Les gouvernements de la Région européenne de l’OMS doivent prendre des mesures de toute urgence afin de relever les défis croissants de la santé publique, des inégalités et d’ordre économique et environnemental dans le but de parvenir à un développement … Lire la suite