Alimentation et santé

FAO : Des régimes alimentaires plus sains aideront à lutter contre la propagation des maladies non-transmissibles

Posté le

«Alors que la faim dans le monde a augmenté en 2017, pour la troisième année consécutive, nous observons une hausse sans précèdent des cas de surpoids, d’obésité et de maladies non-transmissibles liées au régime alimentaire», a déclaré aujourd’hui Mme Maria … Lire la suite

Infographie – Les appels à projets nationaux du Programme national pour l’alimentation (PNA)

Posté le

Chaque année, le ministère de l’agriculture et de l’alimentation réalise un appel à projets répondant aux critères des 4 axes prioritaires du PNA : – la justice sociale – l’éducation et la jeunesse – la lutte contre le gaspillage alimentaire … Lire la suite

Santé publique France : Je mange mieux, je bouge plus : Le guide

Posté le

Cette brochure propose aux adolescents des clés pour bien manger en se faisant plaisir et des conseils pour bouger plus. Différents profils sont illustrés afin de permettre à chacun et à chacune de se reconnaître et de trouver les solutions … Lire la suite

Projet de loi EGALIM adopté

Posté le

Mardi 2 octobre 2018, l’Assemblée nationale a adopté, en séance publique, le projet de loi pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous. En savoir plus

NOURISHING database – Database of implemented polices to promote healthy diets & reduce obesity

Posté le

NOURISHING recognizes ? that policy actions are needed within three domains: food environment, food system and behavior change communication. The evidence shows that each domain is important in influencing how and what we eat. We developed the NOURISHING framework to: … Lire la suite

Taking action on childhood obesity report

Posté le

The epidemic has been growing most rapidly in low- and middle-income countries, particularly in Northern and Southern Africa, the Middle East and the Pacific Islands. Although most countries are still off-track to meet the 2025 targets, many are taking action … Lire la suite

L’état de santé des enfants d’âge scolaire en France

Posté le

Apport des observatoires régionaux de la santé sur la production d’indicateurs liés à la santé des enfants d’âge scolaire (décembre 2017). FNORS – Fédération nationale des observatoires régionaux de la santé En savoir plus

Un projet de budget 2019 pour accompagner la transformation des secteurs agricoles et alimentaires

Posté le

Le PLF (projet de loi de finances) permet la poursuite du financement des trois grandes priorités du ministère dont les crédits sont préservés : le soutien aux agriculteurs et aux filières, à travers notamment les cofinancements de la PAC et … Lire la suite

Selon un rapport de l’ONU, la faim dans le monde continue d’augmenter

Posté le

821 millions de personnes souffrent à présent de la faim et plus de 150 millions d’enfants accusent des retards de croissance, menaçant ainsi l’objectif Faim Zéro. En savoir plus  

Le Fonds européen d’aide aux plus démunis : système français de choix des denrées et comparaison internationale.

Posté le

En s’appuyant sur une comparaison menée dans plusieurs pays européens, cette étude analyse les pratiques françaises en matière de choix des denrées dans le cadre du Fonds européen d’aide aux plus démunis (FEAD). En savoir plus    

Organisation du débat public sur l’alimentation

Posté le

Le Conseil Général de l’Alimentation, de l’Agriculture et des Espaces Ruraux a été chargé d’élaborer les bases conceptuelles du débat public sur l’alimentation dont la mise en œuvre a été confiée au CNA par la loi d’avenir sur l’agriculture. Il … Lire la suite

OMS : Rapport sur la santé en Europe 2018 « Au-delà des chiffres, des bases factuelles pour tous »

Posté le

Le rapport se penche sur les effets de Santé 2020 pour la Région à l’heure où la mise en œuvre de cette politique a dépassé le stade de la mi-parcours. Comme les éditions antérieures de 2012 et 2015, le rapport … Lire la suite

Discours d’Agnès Buzyn au colloque du 5 septembre 2018 : « Construisons ensemble les parcours de soins de l’obésité »

Posté le

« Il faut prévenir l’obésité chez les enfants. Il nous faut apporter une solution efficace et durable allant vers un système favorisant davantage :  le parcours du patient,  le financement de la prévention, la coordination des acteurs et des secteurs médicaux et … Lire la suite

Une alimentation saine pour les enfants : l’avenir sain de l’Europe

Posté le

Le Conseil de l’Union Européenne a publié des conclusions sur la thématique « Une alimentation saine pour les enfants : l’avenir sain de l’Europe ». Télécharger le document

CNA : Avis n°81 « Alimentation favorable à la santé »

Posté le

Les travaux du groupe de concertation du CNA sur l’« alimentation favorable à la santé » ont conduit, dans un premier temps, à la définition de ce terme, allant largement au-delà d’une vision sanitaire ou nutritionnelle de l’alimentation, en englobant … Lire la suite

Les Français les plus démunis peinent à manger équilibré et en quantité suffisante, selon le dernier baromètre du Secours Populaire

Posté le

21 % des Français ont du mal à se procurer une alimentation saine pour assurer trois repas par jour. Ces difficultés sont encore plus importantes pour les plus précaires : près d’une personne sur deux, 48 %, dont le revenu mensuel net du foyer … Lire la suite

History of modern nutrition science—implications for current research, dietary guidelines, and food policy

Posté le

Although food and nutrition have been studied for centuries, modern nutritional science is surprisingly young. The first vitamin was isolated and chemically defined in 1926, less than 100 years ago, ushering in a half century of discovery focused on single … Lire la suite

Joint child malnutrition estimates – Levels and trends (2018 edition)

Posté le

The UNICEF, WHO and the World Bank inter-agency team regularly updates joint global and regional estimates of child malnutrition. These estimates of prevalence and numbers for child stunting, overweight, wasting and severe wasting are derived by United Nations (UN), Sustainable … Lire la suite

Enquête du CREDOC : la consommation de viande, prête à changer

Posté le

L’analyse montre qu’elle est en baisse régulière depuis une vingtaine d’années au moins, particulièrement celle de la viande de boucherie (boeuf, veau, agneau, porc frais et viande chevaline), passée de 58 à 46 grammes par jour entre 2007 et 2016. … Lire la suite

Outcome of a public consultation on the Draft Scientific Opinion of the EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA) on the update of the tolerable upper intake level for vitamin D for infants

Posté le

The European Food Safety Authority (EFSA) carried out a public consultation to receive input from the scientific community and all interested parties on the draft Scientific Opinion on the update of the tolerable upper intake level for vitamin D for … Lire la suite