Le monde de la nutrition

Sénat : Recherche et innovation en Europe : un pas décisif ?

Posté le

C’est en s’appuyant sur une recherche d’excellence et en apportant un soutien ciblé aux petites et moyennes entreprises que ce programme-cadre pour la recherche, baptisé Horizon 2020, peut réussir. En savoir plus

INPES : « Comment vont les collégiens en France ? »

Posté le

Extrait : « En matière d’alimentation, la consommation quotidienne de fruits (39 % en 2010 vs 31 % en 2006) et légumes (45 %en 2010 vs 42 % en 2006) est en hausse chez les jeunes, le Programme national nutrition-santé (PNNS) ayant visiblement porté ses … Lire la suite

IARC : « World cancer factsheet »

Posté le

En savoir plus

Commission européenne : « Projet FOOD – Santé et nutrition au travail »

Posté le

Le projet FOOD, qui est financé par l’UE, vise à lutter contre les problèmes croissants d’obésité chez l’adulte en encourageant les bonnes habitudes alimentaires durant la journée de travail. Son objectif est double: améliorer les habitudes alimentaires des employés en les … Lire la suite

CREDOC : « Analyse comparative des modèles alimentaires français et états-Uniens »

Posté le

En savoir plus

Ministère de la Santé : « Charte alimentaire sur les programmes et les publicités télévisés : remise du rapport annuel du CSA à la ministre des affaires sociales et de la santé »

Posté le

Marisol Touraine, ministre des affaires sociales et de la santé, a reçu Michel Boyon, Président du Conseil supérieur de l’audiovisuel (CSA), pour la remise de son rapport, sur l’application de la Charte visant à promouvoir une alimentation et une activité … Lire la suite

UNSCN : United Nation System – Standing Committee Nutrition

Posté le

« New statement on Nutrition Security of Urban Populations » En savoir plus « Web-based consultation on Environmental and Societal Trends Affecting Food and Nutrition among Vulnerable Groups » En savoir plus

EFSA : « Upper intake levels reviewed for vitamin D and calcium »

Posté le

« For vitamin D, the UL for adults and adolescents has been raised from 50 micrograms (50µg) a day to 100µg; the UL for children aged 1-10 has been increased from 25µg a day to 50µg a day. For calcium, … Lire la suite

L’EFSA évalue la sécurité des acides gras oméga-3 à longue chaîne

Posté le

« Une consommation supplémentaire quotidienne de 5g d’acides gras oméga-3 à longue chaîne ne comporte aucun risque pour la population générale. Telle est la conclusion à laquelle est parvenue l’EFSA. Le groupe Produits diététiques, nutrition et allergies (groupe NDA) a … Lire la suite

CIRAD : « Repères éthiques sur le partenariat »

Posté le

« Valeur fondatrice pour le Cirad et constituante pour l’Inra, le partenariat est le sujet d’un avis récemment rendu par le comité consultatif commun d’éthique pour la recherche agronomique Cirad-Inra. L’avis présente une approche du partenariat selon un mode réflexif … Lire la suite

INCA : « Les Français face au cancer : Résultats du Baromètre Cancer Inpes/INCA 2010 »

Posté le

« Quelle perception les Français ont-ils du cancer ? Tabac, alcool, nutrition…. Quels sont leurs comportements à risque ? Quelle vision ont-ils de la prise en charge des cancers en France ? Quelles connaissances ont-ils des facteurs de risques ou … Lire la suite

ANSES : « Edulcorants intenses : l’Anses fait aujourd’hui un premier point sur les risques et les bénéfices nutritionnels en période de grossesse »

Posté le

« … Ce travail ne permet pas de conclure sur le risque potentiel, faute d’un nombre suffisant d’études chez la femme enceinte. En ce qui concerne le bénéfice, aucun intérêt nutritionnel propre à la consommation d’édulcorants intenses pendant la période … Lire la suite

EFSA : « L’EFSA renouvèle la composition de son comité scientifique et de ses groupes scientifiques pour un nouveau mandat de 3 ans »

Posté le

L’Autorité européenne de sécurité des aliments a publié le 18 juin les noms et les déclarations d’intérêts des 167 scientifiques qui commenceront à travailler avec l’Autorité au sein du comité scientifique et de huit de ses groupes scientifiques à partir … Lire la suite

CSA : « Lutte contre l’obésité : le CSA encourage l’engagement des radios et des télévisions »

Posté le

« Le Conseil supérieur de l’audiovisuel s’associe aux troisièmes Journées européennes de l’obésité organisées par le Collectif national des associations d’obèses (CNAO) les 8 et 9 juin 2012. Il a demandé aux services de radio et de télévision de relayer les … Lire la suite

La chaire Unesco « Alimentations du monde » vient d’ouvrir son site Internet

Posté le

Au printemps 2011, Montpellier SupAgro a créé une Chaire en alimentations du monde, labellisée par l’Unesco dans le cadre du programme international Unitwin/Chaires Unesco, en partenariat avec les institutions d’agropolis International et le soutien d’Agropolis Fondation. La Chaire Unesco « alimentations … Lire la suite

INC : « Les associations de consommateurs »

Posté le

L’INC publie en 2012 le Guide des associations de consommateurs : « Dix-sept associations agréées interviennent au niveau national pour défendre les consommateurs. Elles relèvent toutes de la loi du 1er juillet 1901, sont indépendantes et à but non lucratif. » Ce … Lire la suite

JM Bournigal président de l’IRSTEA

Posté le

Jean-Marc Bournigal, directeur de cabinet de Bruno Le Maire, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, est nommé président de l’Irstea (Institut national de recherche en sciences et technologies pour l’environnement et l’agriculture, nouveau nom du Cemagref).

« Alimentation générale », un nouveau magazine sur l’alimentation

Posté le

Le nouveau magazine « Alimentation Générale » dont le premier numéro est sorti en kiosque le 1er mars 2012 a l’ambition de « prendre à bras le corps, dans toutes ses dimensions – sociologiques, politiques, économiques, historiques… – et sous tous ses aspects, … Lire la suite

Patrick DEHAUMONT est nommé Directeur général de l’alimentation

Posté le

Sur proposition de Bruno LE MAIRE, Ministre de l’Agriculture, de l’Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l’Aménagement du Territoire, Patrick DEHAUMONT a été nommé Directeur général de l’alimentation (DGAL) en Conseil des ministres du 8 février 2012. … Lire la suite

Mme Pascale BRIAND est nommée membre du Comité de l’énergie atomique

Posté le