Conférence FFAS « La diversité alimentaire » : Pr. François Mariotti

La diversité alimentaire : qu’est-ce que c’est ? Comment la mesure-t-ton ? Quelles relations avec la nutrition et la santé ?

Par Pr. François Mariotti – UFR de Biologie et Nutriion Humaines – UMR INRA-AgroParisTech PNCA – Agroparistech

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