Fiches organisme

IRD (Institut de recherche pour le développement)

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IRD (Institut de recherche pour le développement)

IRD (Institut de recherche pour le développement)

Statuts

Organisme : Etablissement public à caractère scientifique et technologique placé sous la tutelle des ministères chargés de la recherche et de la coopération.
Missions : Recherche, expertise, formation.

Réalisations

Recherche : L’IRD mène des recherches en Afrique, dans l’Océan Indien, en Amérique latine, en Asie et dans le Pacifique. Ces recherches sont centrées sur les relations entre l’homme et son environnement dans les régions tropicales et méditerranéennes dans la perspective d’un développement durable de ces régions.

6 priorités scientifiques : Politique publique de lutte contre la pauvreté et le développement ; Migrations internationales et développement ; Maladies émergentes infectieuses ; Changements climatiques et aléas naturels ; Ressources en eau et accès à l’eau ; Écosystèmes et ressources naturelles.

Le saviez-vous ?

– Avant 1998, l’IRD s’appelait ORSTOM.
– Le personnel de l’IRD : 2 165 agents
– 35 implantations dont 5 en France métropolitaine (Paris, Bondy, Montpellier, Brest et Orléans)
– 95 unités de recherche et de services
– Le budget 2000 de l’IRD était de 175 millions d’euros.

Responsables

Président du Conseil d’administration : Jean-François Girard
Président du Conseil scientifique : Daniel Le Rudulier
Secrétaire général : Vincent Desforge
Directeur de l’Unité Nutrition, Alimentation, Sociétés : Francis Delpeuch

Coordonnées

INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT
Siège social : 213, Rue La Fayette, 75480 Paris cedex 10
Tél : 01 48 03 77 77 – Fax : 01 48 03 08 29 – www.ird.fr
à Montpellier : B.P. 64501, 34394 Montpellier cedex 05
Tél : 04 67 41 61 00 – Fax : 04 67 41 63 30 – www.mpl.ird.fr


IREB (Institut de recherches scientifiques sur les boissons)

Résumé :

IREB (Institut de recherches scientifiques sur les boissons)

IREB (Institut de recherches scientifiques sur les boissons)

Statuts

Organisme : Association Loi 1901.

Création : En 1971 par des producteurs de boissons alcoolisées.

Objectifs :
– Faire avancer la connaissance des mécanismes mis en jeu dans le processus d’alcoolisation excessive
– Définir une politique d’information et d’éducation basée sur une connaissance approfondie de ces mécanismes.

Réalisations

Recherche
– Subvention de recherches dans les domaines des sciences biologiques et des sciences humaines.
– Initiation et réalisation d’études sur des thèmes précis : enquêtes de consommation, étude longitudinale « Les jeunes français face à l’alcool »…

Formation : Organise un colloque biennal.

Documentation
– De nombreuses publications : « Les Cahiers de l’IREB » (actes des colloques), revues de presse, lettre d’information « FOCUS » …
– Un centre de documentation ouvert au public (revues et ouvrages spécialisés, dossiers,…) de préférence sur rendez-vous.

Responsables

Président : Daniel Hémard
Directeur Général : Nicole Leymarie
Documentaliste : Caroline Tête

Coordonnées

INSTITUT DE RECHERCHES SCIENTIFIQUES SUR LES BOISSONS
19 avenue Trudaine – 75009 Paris
Tél. : 01 48 74 82 19 – Fax : 01 48 78 17 56
E-mail : ireb@ireb.com – Site Internet : www.ireb.com


Optimed SA

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Optimed SA

Optimed SA

Statuts

Organisme : Société anonyme.
Création : 1990.
Objectifs : Réalisation d’études cliniques pour l’industrie agroalimentaire et l’industrie pharmaceutique

Réalisations

Dans le domaine de la Nutrition Humaine, OPTIMED réalise des études dans divers domaines tels que : métabolisme, digestion, satiété, vigilance, index glycérique,…
OPTIMED réalise ces études chez le volontaire sain ou sur des populations particulières selon les besoins. OPTIMED dispose d’un fichier de plus de 12 000 sujets, régulièrement mis à jour. Son personnel expérimenté et ses installations dédiées (unité de 60 lits et locaux de plus de 1 500m2) permettent à OPTIMED d’assurer la prise en charge complète d’un projet d’étude clinique, depuis la conception jusqu’à l’exploitation et au rapport.

OPTIMED organise également des études réalisées hors de ses locaux : médecine hospitalière, médecine de ville, dont il assure également le suivi.

Avec plus de 500 études cliniques réalisées, dont plus de 120 surface dans le domaine de la Nutrition Humaine, OPTIMED offre à ses clients une expertise forte dans la réalisation d’études cliniques.

Le saviez-vous ?

OPTIMED est membre du groupe EUROFINS, leader dans le domaine analytique pour l’industrie Agroalimentaire.

Responsables

Président-Directeur Général : Dr Yves. Donazzolo
Conseiller scientifique, Nutrition : Xavier Pelletier
Assistante commerciale : Marie Galluet

Coordonnées

OPTIMED S.A.
1 rue des Essards, 38610 Gieres
Tél : 04 38 37 27 40 – Fax : 04 38 37 27 41
E.mail : contact@optimed.fr
Internet : www.optimed.fr


Organisation mondiale de la santé animale

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Organisation mondiale de la santé animale

Organisation mondiale de la santé animale

Statuts

Organisme : Organisation intergouvernementale.
Création : Créée par l’Arrangement international du 25 janvier 1924, signé par 28 pays.
Membres : En mai 2002, 167 Pays membres.
Missions :
– Garantir la transparence de la situation des maladies animales dans le monde.
– Collecter, analyser et diffuser l’information scientifique vétérinaire.
– Apporter son expertise et stimuler la solidarité internationale pour contrôler les maladies animales.
– Garantir la sécurité du commerce mondial en élaborant des règles sanitaires pour les échanges internationaux des animaux et de leurs produits.

Réalisations

– Garantir la transparence de la situation des maladies animales dans le monde
« Chaque pays membre s’engage à déclarer à l’OIE les maladies animales qu’il détecte sur son territoire. L’OIE diffuse alors l’information à tous les autres pays afin qu’ils puissent se protéger. Cette information concerne également les maladies animales transmissibles à l’homme ».
– Collecter, analyser et diffuser l’information scientifique vétérinaire
« L’OIE collecte et analyse toutes les nouvelles informations scientifiques relatives aux méthodes de lutte contre les maladies animales. Il les fournit ensuite aux pays membres pour qu’ils améliorent les méthodes qu’ils utilisent pour contrôler et éradiquer ces maladies ».
– Apporter son expertise et stimuler la solidarité internationale pour contrôler les maladies animales.
« L’OIE appuie techniquement les pays membres qui le souhaitent pour soutenir des opérations de contrôle et d’éradication des maladies animales, notamment les pays en voie de développement. L’OIE maintient aussi pour cela un contact permanent avec les organisations internationales spécialisées qui financent et appuient la lutte contre les maladies ».
– Garantir la sécurité du commerce mondial en élaborant des règles sanitaires pour les échanges internationaux des animaux et de leurs produits.
« L’OIE élabore les normes utilisables par les pays membres pour se protéger de l’introduction de maladies sans pour autant instaurer des barrières sanitaires injustifiées.
Les normes de l’OIE sont reconnues comme références internationales par l’Organisation mondiale du commerce. Elles sont élaborées sur des bases scientifiques par les meilleurs scientifiques mondiaux. Ces experts sont issus du réseau des 152 Centres collaborateurs et Laboratoires de référence de l’OIE ».

Le saviez-vous ?

L’OIE publie sous son site Web (www.oie.int) une liste des pays libres de fièvre aphteuse, une liste des pays ayant signalé des cas d’encéphalopathie spongiforme bovine et une liste des principales maladies animales signalées chaque semaine dans le monde et Influenza Aviaire.

Responsables

Directeur général : Dr. Bernard Vallat
Président du Comité international : Dr Barry O’Neil
Chargée de communication : Maria Zampaglione

Coordonnées

ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE ANIMALE
12, rue de Prony, 75017 Paris
Tél : 01 44 15 18 88 – Fax : 01 42 67 09 87
E-mail : oie@oie.intwww.oie.int


PEIFL (Pôle européen d’innovation fruits et légumes)

Résumé :

PEIFL (Pôle européen d'innovation fruits et légumes)

PEIFL (Pôle européen d’innovation fruits et légumes)

Statuts

Organisme : Association régie par la loi de 1901
Création : Septembre 2005
Le PEIFL est né avec la labellisation des pôles de compétitivité par le Comité Interministériel d’Aménagement et de Compétitivité du Territoire.
Mission : Le PEIFL a pour objectif de favoriser le développement économique de l’ensemble de la filière fruits et légumes : production agricole, industrie de transformation et distribution.
Il s’appuie sur une stratégie de différenciation et de création de valeur ajoutée par la recherche et l’innovation.
Interlocuteurs : Acteurs de la Filière fruits et légumes (semenciers, producteurs, industriels agro-alimentaires, équipementiers,), centres et laboratoires de recherche, centres techniques, unité de formation et d’enseignement supérieur, collectivités territoriales…

Réalisations

Thématiques du pôle
– Nutrition santé : intégration de la thématique depuis le développement variétal jusqu’à l’impact des procédés de transformation ou de conservation en passant par l’impact des conditions culturales, l’usage des techniques ménagères ou les ingrédients santé à base de fruits et légumes
– Goût : avec la même approche sur l’ensemble de la filière (en appui sur son laboratoire d’analyse sensorielle)
– Service et praticité : nouveaux concepts et développements favorisant l’accessibilité et la consommation des fruits et légumes
– Sécurité des aliments : microbiologie mais aussi toxicologie (pesticides, intrants,…)
– Développement durable : valorisation des co-produits, énergie, eau…

Les projets d’innovation
Le PEIFL a vocation à identifier, faire émerger, accompagner, labelliser et faciliter les financements des projets de recherche et développement collaboratifs entre les entreprises et les laboratoires de la filière fruits et légumes, frais et transformés. Le PEIFL propose un accompagnement entièrement gratuit à tous les partenaires de la filière.

Les autres missions

– L’animation et le soutien de la filière avec le renforcement des synergies entre les acteurs et l’accroissement de leurs compétences (organisation de journées techniques, mise en place de groupe de travail mise à disposition d’une plateforme collaborative, accompagnement à la propriété industrielle…)
– La communication et la sensibilisation auprès du grand public, dont des interventions dans les écoles
– La promotion de l’accueil d’entreprises innovantes en lien avec les Zones de Recherche et Développement, et en partenariat avec les agences de développement
– L’accompagnement à la mise en œuvre d’une politique de formation et de gestion prévisionnelle des emplois et des compétences
– Le renforcement de l’action et de la visibilité internationale du pôle et de ses acteurs

Le saviez-vous ?

Le PEIFL a déjà validé 35 projets ouvrant à financement.
Plus de 150 adhérents partagent déjà l’ambition du PEIFL.
EPICURIUM (espace de communication scientifique et culturel dédié à la filière) ouvrira ses portes en 2009.

Responsables

Président : Yves Bayon de Noyer
Directeur : Gilles Fayard
Ingénieur Projet : Nathalie Broussard
Actions Grand Public : Sylvie Fayard

Coordonnées

POLE EUROPEEN D’INNOVATION FRUITS ET LEGUMES
40 rue Claude-Adrien Helvétius, B.P. 91201, 84911 Avignon Cedex 09
Tél : 04 90 23 77 01 – Fax : 04 90 23 77 07
www.peifl.orgcontact@peifl.org


PONAN (Pôle nantais sur l’alimentation et la nutrition)

Résumé :

PONAN (Pôle nantais sur l'alimentation et la nutrition)

PONAN (Pôle nantais sur l’alimentation et la nutrition)

Statuts

Organisme :pôle thématique intégré au PRES « Nantes Atlantique Universités » (GIS)
Création : 2005
Missions :
1. Développer les coopérations entre les organismes de recherche et d’enseignement supérieur implantés à Nantes et sa région travaillant sur la nutrition et l’agroalimentaire.
2. Favoriser les rencontres et les projets de recherche-développement avec les entreprises du secteur.

Réalisations

Formation
– Mise en place de plusieurs filières de formation sur les domaines de la nutrition et l’alimentation de niveau Licence professionnelle et Master recherche et professionnel.

Animation
– Réalisation biennale d’un colloque à destination de spécialistes académiques et économiques du domaine sur un thème fédérant plusieurs disciplines scientifiques.
– Participation aux grandes manifestations nationales et régionales touchant à la valorisation de la recherche afin de présenter le potentiel scientifique du pôle.

Recherche
– Les établissements et laboratoires rattachés développent une coopération renforcée pour répondre aux appels d’offre de recherche aux plans européen, national et régional sur les sujets concernant la chaîne alimentaire.

Le saviez-vous ?

Ponan représente plus de 350 scientifiques et plus de 1 000 étudiants implantés à Nantes et sa région, qui conduisent des formations supérieures et des recherches dans toutes les disciplines académiques touchant l’ensemble de la chaîne alimentaire.

Responsables

Délégué général : Jean-Claude Lebossé
Délégué général adjoint : Jean-François Thibault

Coordonnées

POLE NANTAIS SUR L’ALIMENTATION ET LA NUTRITION
siège : Ecole Nationale Vétérinaire de Nantes (ENVN)
Nantes Atlantique Université
La Chantrerie, 44300 Nantes
Tél : 02 40 68 76 13/78 43 – Fax : 02 40 68 77 78
E.mail : ponan@vet-nantes.fr


Réseau d’allergo-vigilance

Résumé :

Réseau d’allergo-vigilance

Statuts

Organisme : Association régie par la loi du 1er juillet 1901 créée en 2001.
Membres : Allergologues exclusifs et allergologues spécialistes : membres fondateurs, titulaires, associés, avec affiliation à l’AFSSA.
Objectif : L’association constitue le réseau d’Allergo-Vigilance pouvant être consulté par des instances françaises ou européennes, en ce qui concerne les risques allergiques.

Réalisations

Le réseau d’Allergo-Vigilance se reconnaît une triple mission :
– Recensement des cas d’anaphylaxie sévère d’origine alimentaire ou médicamenteuse ou d’autres allergènes, ou liés à des accidents d’immunothérapie.
– Réalisation d’études multicentriques communiquant des données sur la prévalence des sensibilisations et des maladies allergiques, pour communication aux agences gouvernementales intéressées et à la communauté allergologique française et européenne.
– Détection et surveillance des risques nouveaux, des nouveaux allergènes (OGM en particulier).

Le saviez-vous ?

Au 15 avril 2006, le réseau d’Allergo-Vigilance compte 352 membres allergologues correspondants.

Responsables

Président : D.A. Moneret-Vautrin
Vice-Président : G. Kanny
Secrétaire : M. Morisset
Trésorier : J. Flabbee
Trésorier adjoint : E. Beaudouin

Coordonnées

RESEAU D’ALLERGO-VIGILANCE
Correspondance : Service de médecine interne, immunologie clinique et allergologie
Hôpital central, 29 Avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 54035 Nancy cedex
Tél. : 03 83 85 28 63 – Fax : 03 83 85 28 64
Siège de l’association : 26 rue Clairefontaine, 54250 Champigneulles
e-mail : l.parisot@chu-nancy.fr
Site Internet : www.allergovigilence.org ou www.cicbaa.org


Service de nutrition – Institut Pasteur de Lille

Résumé :

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Service de nutrition - Institut Pasteur de Lille

Service de nutrition – Institut Pasteur de Lille

Statuts

Institut Pasteur de Lille : fondation privée reconnue d’utilité publique créée en 1894.

Mission du Service de Nutrition : contribuer à améliorer la santé à travers la nutrition.

Objectifs du Service de Nutrition : conseiller et assister les entreprises dans le domaine de la nutrition, former les professionnels de santé à la nutrition et à l’éducation nutritionnelle, participer à des études cliniques.

Cibles du Service de Nutrition : industries agroalimentaires, pharmaceutiques et parapharmaceutiques, distribution, restauration collective, hôpitaux, cliniques, centres sociaux et médicaux…

Réalisations

– Activités de conseil/assistance auprès des industries agroalimentaires, pharmaceutiques et parapharmaceutiques, de la distribution et de la restauration : rapport d’expertises, aide à la formulation de nouveaux produits, assistance en communication nutritionnelle, conseil en réglementation (étiquetage, allégations nutritionnelles…), élaboration / validation de menus…
– Enseignement et formation : Offre de formation en nutrition (en inter et intra). Deux rendez-vous annuels d’échanges et de rencontres multidisciplinaires (Les Entretiens de Nutrition : Produits Laitiers- Os et Nutrition (8 et 9 juin 2006) / Les ateliers de Nutrition : Alimentation, Santé et Précarité (5 décembre 2006))
– Activités de recherche appliquée en nutrition : essais cliniques en nutrition, enquête alimentaires, études des modifications nutritionnelles des aliments liées à la technologie.
– Réalisation d’outils pédagogiques et de communication nutritionnelle
– Interventions comme expert

Le saviez-vous ?

L’Institut Pasteur de Lille conçoit et réalise des essais cliniques en nutrition :
– conception des protocoles, choix des marqueurs petinents,
– démarches administratives et réglementaires,
– recrutement des volontaires, suivi diététique,
– analyses biologique,
– statistiques, rapport d’études.

Responsables

Chef du service : Dr. Jean-Michel Lecerf (médecin nutritionniste)
Conseillière/formatrice en éducation alimentaire : Aurélie Locufier
Diététiciennes : Sylvie Bal, Béatrice Dalle, Nathalie Frisicale
Ingénieurs agroalimentaires : Bénédicte Borgiès, Amélie Cayzeele

Coordonnées

SERVICE DE NUTRITION – INSTITUT PASTEUR DE LILLE
1 Rue du Professeur Calmette, B.P. 245, 59019 Lille cedex
Tél. 03 20 87 78 15 – Fax 03 20 87 72 96
e-mail : formation@pasteur-lille.fr
Site Internet : www.pasteur-lille.fr


SFN (Société Française de Nutrition)

Résumé :

SFN (Société Française de Nutrition)

SFN (Société Française de Nutrition)

Statuts

Organisme : Association loi 1901, reconnue d’utilité publique.
Création : issue de la fusion de l’Association Française de Nutrition (AFN) et de la Société de Nutrition et de Diététique de Langue Française (SNDLF) (fusion réalisée en 2001).
Objectifs :
– contribuer au progrès des connaissances en nutrition, notamment par la recherche
– promouvoir la Nutrition dans tous ses domaines d’application : santé, agronomie, agroalimentaire, environnement, social, économie, culture, législation et réglementation
– contribuer à la formation et à l’information dans le domaine de la nutrition

L’association est ouverte à tous les acteurs impliqués dans la nutrition animale et humaine ; elle vise à couvrir tous les domaines de la nutrition et à favoriser les liens entre la recherche fondamentale et la recherche-développement, ainsi qu’avec les secteurs d’applications pratiques et administratives et le public.

Réalisations

Elle organise une ou plusieurs réunions scientifiques par an, seule ou en collaboration avec d’autres associations et organismes.
Elle suscite des travaux d’expertise collective.
Elle diffuse informations et travaux, notamment par son journal les Cahiers de Nutrition et de Diététique.

Le saviez-vous ?

La SFN organise avec la SFNEP (Société Française de Nutrition Entérale et Parentérale) les Journées Francophones de Nutrition (JFN).
Des prix de Recherche en France (15 k€ chaque) et à l’étranger (23 k€ chaque), ainsi que des Prix de voyage sont attribués chaque année à des jeunes chercheurs et à des étudiants

Responsables

Président : Mariette Gerber
Vice-Président : Patrick Tounian
Trésorier : Luc Méjean
Trésorier adjoint : Jacques Mourot
Secrétaire générale : Annie Quignard-Boulangé
Secrétaire générale adjointe : Martine Armand

Coordonnées

SOCIETE FRANCAISE DE NUTRITION
16 rue Claude Bernard, 75005 Paris
Fax : 01 40 51 00 57
www.sf-nutrition.orgmuriel.solignac.sfn@gmail.com


SNFS (Syndicat national des fabricants de sucre de France)

Résumé :

SNFS (Syndicat national des fabricants de sucre de France)

SNFS (Syndicat national des fabricants de sucre de France)

Statuts

Organisme : Syndicat professionnel.
Création : 1886.
Objectifs : La défense et l’étude de l’industrie sucrière française.
Adhérents : Le Syndicat national des fabricants de sucre de France regroupe et représente toutes les sociétés sucrières françaises métropolitaines.

Réalisations

L’action du SNFS s’exerce principalement dans 7 directions :
– Représenter, promouvoir et défendre les intérêts de l’industrie sucrière française auprès des instances nationales et internationales.
– Représenter les intérêts de l’industrie sucrière auprès des planteurs de betteraves, en ce qui concerne notamment l’évolution du cadre contractuel liant les fabricants de sucre et les planteurs.
– Organiser pour la branche, au niveau national, les relations et les négociations avec les syndicats de salariés dans la mise en oeuvre de la Convention Collective Nationale de l’industrie du sucre et dans son évolution.
– Mener les études rendues nécessaires par les évolutions économiques, réglementaires et techniques et faire valoir les réflexions des industriels français dans les instances de décisions nationales, européennes et internationales.
– Développer des axes de recherche appliquée permettant d’optimiser la qualité technologique de la betterave sucrière, l’extraction du sucre et la protection de l’environnement.
– Contribuer au développement des techniques favorisant l’amélioration de la culture de la betterave.
– Promouvoir l’image du sucre en France grâce à la participation du SNFS au Centre d’Etudes et de Documentation du Sucre (CEDUS).

Responsables

Président : Bruno Hot
Directeur géléral adjoint : Gilles Vanackere
Chef du service information : Liliane Rousseau

Coordonnées

SYNDICAT NATIONAL DES FABRICANTS DE SUCRE DE FRANCE
23 Avenue d’Iéna, 75783 Paris cedex 16
Tél : 01 49 52 66 66 – Fax : 01 40 70 10 79
http://www.snfs.fr

 


Société scientifique d’hygiène alimentaire

Résumé :

Société scientifique d'hygiène alimentaire

Société scientifique d’hygiène alimentaire

Statuts

Organisme : Association reconnue d’utilité publique (loi du 27 juillet 1904).
Création : 1904.
Objectif : « Apporter son concours scientifique et technique à la production, la transformation, la commercialisation, l’analyse des denrées alimentaires et l’amélioration de la qualité » – « Développer et enseigner les sciences appliquées à l’alimentation ».
Cibles : Industriels de l’agroalimentaire ; pharmacie et cosmétique ; professionnels médicaux, para-médicaux et sociaux ; professionnels de la restauration collective.

Réalisations

Formation – Conseil en nutrition : L’ISA (Institut supérieur de l’alimentation) organise des stages inter et intra-entreprises sur l’alimentation, la nutrition et l’hygiène alimentaire. L’ISA a également une activité de conseil en nutrition.

Communication – Relations extérieures : Le CRED (Communication relations extérieures développement) organise des journées scientifiques.

Contrôle – Assistance technique : L’ISHA-SAS (Institut scientifique d’hygiène), filiale de la SSHA créée en 2006, laboratoire de recherche, contrôle, analyses, assistance technique, membre de l’ACTIA, accrédité par le COFRAC sous le n° 1.0177.

Le saviez-vous ?

– L’ISA est une école technique supérieure privée reconnue par l’Etat et agréée au titre de la formation permanente.
– L’ISA et le CRED sont basés à Paris dans les locaux de la SSHA.
– L’ISHA est :
• à Longjumeau, Rue du Chemin Blanc, Champlan, 91195 Longjumeau, Tél : 01 69 79 31 50, Fax : 01 64 48 82 49
• à Massy, 25 Avenue de la République, 91300 Massy, Tél : 01 69 75 45 45, Fax : 01 64 47 15 44.

Responsables

Président de la SSHA : Jean-Louis Multon
Président du Conseil scientifique : Bernard Launay
Secrétaire général : Max Feinberg
Directeur général de la SSHA : Lucien Mouillet
Président de l’ISHA-SAS : Vincent Duvillier

Coordonnées

SOCIETE SCIENTIFIQUE D’HYGIENE ALIMENTAIRE
16 Rue de l’Estrapade, 75005 Paris
Tél : 01 43 25 11 85 – Fax : 01 46 34 07 45
E.mail : lmouillet@ssha.asso.fr – Internet : www.ssha.asso.fr


UDIA (Union pour le développement des industries alimentaires)

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UDIA (Union pour le développement des industries alimentaires)

UDIA (Union pour le développement des industries alimentaires)

Statuts

Organisme : Syndicat Loi 1884.
Création : 1976.
Membres : Union réunissant en son sein les entreprises industrielles participant à la fabrication, à la transformation et à la mise sur les marchés de produits alimentaires de grande consommation, vendus en général sous marques.
Objectifs : Cette organisation a pour but de procéder à l’étude et à la défense des intérêts économiques, matériels et moraux des professions en vue de promouvoir un développement harmonieux des industries de l’alimentation tant en France que sur les marchés extérieurs.
Elle apporte un soutien aux autres associations qui militent selon les mêmes objectifs (ANIA, CIIA…).

Réalisations

– A réalisé le premier grand sommet alimentaire européen en 1993.
– A coopéré au colloque du Sénat sur le thème 1994 « Faut-il ré-industrialiser la France ? ».
– A participé au colloque de l’Assemblée Nationale de janvier 1997 intitulé : « Les visions du futur : l’alimentation ».
– A participé à la réalisation du deuxième Sommet Alimentaire Européen en coopération avec la CIAA, octobre 1998.

Le saviez-vous ?

L’UDIA est membre de l’IFN depuis 1996.

Responsables

Président : Patrick Barthe

Coordonnées

UNION POUR LE DEVELOPPEMENT DES INDUSTRIES ALIMENTAIRES
71 Avenue Victor Hugo, 75116 PARIS
Tél : 01 45 00 00 37 – Fax : 01 45 00 06 70


UTIP (Union technique intersyndicale pharmaceutique)

Résumé :

UTIP (Union technique intersyndicale pharmaceutique)

UTIP (Union technique intersyndicale pharmaceutique)

Statuts

Organisme : Association loi 1901.
Création : Mai 1952.
Objectifs : Amélioration permanente de la compétence et de l’efficacité de ses membres par tous les moyens appropriés, dans le cadre de la mission de service du pharmacien d’officine et de son équipe (art. n° 1 des statuts). Sa mission essentielle est donc la formation pharmaceutique continue.
Cible : Les pharmaciens d’officine et l’équipe officinale.

Réalisations

La formation sous toutes ses formes :
– Soirées et débats.
– Formation en collaboration avec l’industrie pharmaceutique et les universités.
– Formation à distance par Internet
– Stages
– Journées et colloques.
– Congrès régionaux.
– Séminaires spécialisés.
– Congrès national des pharmaciens, tous les ans.

Le saviez-vous ?

– L’UTIP, c’est plus de 200 pharmaciens bénévoles (responsables de formation spécialisés, présidents de région, délégués départementaux) répartis sur toute la France et les départements d’outre-mer.
– Au total, plus de 1000 réunions par an.

Responsables

Président : Philippe Gaernter
Vice-Présidents : Abraham Abisror et Jean Collin
Secrétaire générale : Thierry Berthelme
Trésorier : Pierre Gosselin
Attachée de direction : Véronika Le Moult

Coordonnées

UNION TECHNIQUE INTERSYNDICALE PHARMACEUTIQUE
28 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris
Tél : 01 45 55 26 76 – Fax : 01 45 55 26 95
utip.national@wanadoo.frwww.utip.asso.fr


VALORIAL

Résumé :

VALORIAL

VALORIAL

Statuts

Organisme : association régie par la loi de 1901.
Création : 2005.
Mission : L’association Valorial, comme « VALOrisation pour la Recherche et l’Innovation ALimentaire » est née avec la labellisation des pôles de compétitivité par le Comité Interministériel d’Aménagement et de Compétitivité du Territoire.
Interlocuteurs : Industriels du secteur agroalimentaire, Centres de recherche et de formation, Centres techniques, Collectivités territoriales…

Réalisations

Thématiques du pôle
Les domaines de compétence du pôle sont à ce jour :
– 4 thématiques « Filières » : Lait et produits dérivés ; Ovoproduits et produits dérivés ; Technologie des viandes ; Légumes.
– 4 thématiques transversales : Microbiologie des aliments ; Ingrédients fonctionnels ; Nutrition-Santé ; Process-Emballages.

Les projets d’innovation
Valorial a vocation à identifier, accompagner, labelliser et faciliter les financements des projets de coopération innovants proposés par les entreprises du secteur agroalimentaire. Il s’agit :
– de contribuer à la mise en place de nouveaux outils collectifs pour le développement de l’innovation dans les entreprises agroalimentaires,
– d’identifier, concevoir, animer des projets d’intérêt collectif capables de répondre aux défis qui pèsent sur la filière agroalimentaire,
– de promouvoir la mise en place de projets d’innovation collectifs privés.
Les autres missions
– renforcer l’attractivité du territoire en communicant sur le savoir-faire de la Bretagne et des entreprises adhérentes à Valorial,
– promouvoir l’accueil d’entreprises innovantes en lien avec les Zones de Recherche et Développement,
– proposer aux adhérents une veille pour mieux appréhender le marché de demain (veille technologique, veille nutritionnelle…).

Le saviez-vous ?

Valorial L’Aliment de Demain a déjà validé 43 projets dans le cadre de la labellisation ouvrant à des moyens de financement.

Responsables

Président : Michel Houdebine
Directeur : Michel Pinel
Ingénieur Projet : Solen Lehérissey

Coordonnées

Agrocampus, 65 rue de Saint Brieuc, CS 84 215, 35 042 Rennes Cedex
Tél : 02 23 48 59 64 – Fax : 02 23 48 56 30
Courriel : valorial@agrocampus-rennes.fr – Site Internet : www.pole-valorial.fr


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