Land Use and Food Security in 2050: a Narrow Road

Chantal Le Mouël, Marie De Lattre-Gasquet, Olivier Mora

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Résumé :

Comment mieux utiliser les terres pour assurer la sécurité alimentaire et nutritionnelle de tous ? Le chemin est difficile, long et étroit et surtout il implique de changer de cap. C’est ce que montre la prospective Agrimonde-Terra à travers l’ouvrage Land Use and Food Security in 2050: a Narrow Road. Il rassemble les détails de l’étude menée pendant 4 ans par le Cirad et l’Inra avec l’appui d’un grand nombre d’experts du monde entier.


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