Le digital et l’aliment : productivité et expérience de consommation

21 - Lettre scientifique

Christophe Benavent

8 pages
Télécharger le PDF
Résumé :

Qu’il s’agisse de la vague du web social, de l’émergence du big data ou de l’expansion de l’internet des objets, le marketing doit adopter de nouvelles approches qui mettent en jeu l’expérience alimentaire. Celle-ci couvre un espace qui va de l’approvisionnement au partage de l’expérience culinaire, passant naturellement par la confection.

Pour les marques, l’enjeu est désormais d’être non seulement présentes à l’esprit au moment de l’achat, mais de pénétrer via l’appareillage de la consommation (listes de courses, recettes, avis, prescription, objets connectés) au coeur d’une expérience que les techniques matérialisent.


⇐ Revenir à la liste des documentss

Les commentaires sont fermés.