Engagement et Missions

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Pourquoi un Fonds français pour l’alimentation et la santé ?

Les évolutions majeures qui ont marqué l’alimentation et les modes de vie dans la seconde moitié du 20ème siècle ont mis en lumière la nécessité d’un suivi, au niveau de la société dans son ensemble, des questions d’alimentation. Certaines dérives constatées, notamment en matière d’équilibre et de comportements alimentaires, rendent indispensable un travail sur les liens complexes entre alimentation, plaisir et santé.

Les pouvoirs publics, les scientifiques et les industries agroalimentaires se sont engagés individuellement sur les sujets de prévention, mais l’insuffisance du dialogue et le manque d’harmonisation des dispositifs mis en place atténuent l’impact des actions entreprises.

Le Fonds français pour l’alimentation et la santé (FFAS) a pour objectif de réunir l’ensemble des acteurs scientifiques et économiques afin de consolider un partenariat durable au service d’une politique de santé publique globale.

Engagements

La création du Fonds français pour l’alimentation et la santé a pour but d’apporter au monde de la nutrition :

  • Une structure privilégiant les partenariats industriels/pouvoirs publics et industriels/chercheurs, à l’image de ce qui se fait dans de nombreux autres pays européens (GB, Espagne, Allemagne) ;
  • Un lieu d’échange et de mutualisation. Le Fonds permettra de renforcer la cohérence et la coordination des actions menées et d’assurer une visibilité globale des projets existants. Il donnera aussi accès à des projets d’envergure à des entreprises qui n’auraient pas pu s’y impliquer seules ;
  • Un support pour développer la recherche ;
  • Un espace d’action dans une perspective d’intérêt général, qui propose des services réels et appréciables.

Le Fonds français pour l’alimentation et la santé a pour principe fondateur la parité entre les scientifiques et le secteur économique et s’engage à mener ses missions dans une totale indépendance scientifique.

Missions

Son objectif général est de « comprendre et agir au service de la population » en vue de lui permettre un bon état de santé, grâce à son alimentation, à tous les âges de la vie.

Ses missions d’intérêt général consistent ainsi à :
- Mobiliser les acteurs, publics, associatifs et privés, sur un sujet, l’alimentation et la santé, qui intéresse chaque individu au quotidien ;
- Financer des recherches et expérimentations, notamment sur les comportements alimentaires et leurs déterminants, chaque fois que les connaissances disponibles sont insuffisantes ;
- Engager ou soutenir des actions concrètes de terrain pour favoriser des comportements et modes de vie favorables à la santé ;
- Etablir des états des lieux de la connaissance scientifique et repérer éventuellement les études complémentaires nécessaires ;
- Mettre des données scientifiques de toute nature à disposition du public pour objectiver les enjeux liés à l’alimentation et les débats sur l’alimentation.

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