Evénements Passés

Conférence « La controverse scientifique »

Date : 19 mai 2011 



controverseScientifique

Par Ambroise Martin, Professeur de Nutrition (Faculté de Médecine Lyon-Est, Université Claude Bernard Lyon I) et Jean-Pierre Poulain, Professeur de sociologie (Université de Toulouse 2 Directeur du CETIA Membre du CERTOP-CNRS 5044)
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Conférence « Evaluation du risque alimentaire d’origine chimique – 50 ans d’évolution »

Date : 26 avril 2011 



evaluation du risque

Par Gérard Pascal (Directeur de recherches honoraire INRA – Académie d’agriculture)
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Conférence « Perception des quantités consommées »

Date : 20 janvier 2011 



perception-des-quantites

Par Pierre Chandon (INSEAD) et Pascal Hébel (CREDOC) Lire la suite

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