AAP 2013 – Thématique 2

Définition, mise en place in situ et évaluation, au travers de la méthode de marketing social, de nouveaux outils visant à influencer les achats alimentaires de populations précaires, dans les quartiers Nord de Marseille



Subvention accordée : 83 000 €

Date de début du projet : 6 janvier 2014

Durée de réalisation du projet : 12 mois

Résultats attendus : vers janvier 2015

Porteur du projet : Agence LinkUp conseil (Levallois-Perret)

Partenaires :

> Unité « Nutrition, Obésité et Risque Thrombotique » de la Faculté de Médecine de la Timone
> Unité « Physiologie de la nutrition et du comportement alimentaire » d’AgroParisTech

Objectifs :

> Créer des outils pédagogiques efficaces et les mettre en action afin de rendre visibles, attractifs et disponibles des aliments de bon rapport QNP dans deux commerces alimentaires des quartiers défavorisés au Nord de Marseille

> Démontrer l’intérêt d’une action sur l’offre alimentaire issue de la méthodologie du marketing social et au travers d’outils d’intervention adaptés, notamment dans les commerces alimentaires, pour modifier les comportements d’achat d’une population donnée

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