Lettre Nutrition ANIA – N°57 – Février 2016

Le point sur : “L’EFSA élabore de nouvelles Valeurs Nutritionnelles de Référence (VNR)”

Mieux comprendre : “L’exemple du calcium”

Quoi de neuf ? : “Nouvelle brochure du FFAS” ; “Conférence du FFAS « De la conception à deux ans : comment l’environnement et l’épigénétique conditionnent notre santé future? »” ; “Annexe au programme européen de réduction des nutriments « Sugar Framework »”.

Initiatives de l’industrie alimentaire : “Publication du rapport d’application de la charte CSA en 2014” ; “Guide ANIA-ACTIA sur l’étiquetage nutritionnel”

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