“Ultra-processed ‘junk’ food such as crisps, chicken nuggets and poor-quality ready-made meals now make up just over half of the meals consumed in the average household. These contain little, if any, unadulterated food. Britain’s consumption of these foods is five times as high as it is in Portugal and nearly four times as great as in France, Greece and Italy, researchers found in a study of 19 European countries.”
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