“La transformation numérique s’intègre dans toutes les entreprises, que ce soient des PME, des ETI ou des entreprises de plus grande taille et prend une place incontournable et stratégique. Mais l’industrie est en retard, 38% seulement des entreprises ont entamé cette transformation.
Quel est le niveau de maturité du secteur alimentaire, quelles compétences sont attendues, l’organisation, les process, seront-ils également transformés ?”
-
Dernières actus
- “La viande in vitro, une voie exploratoire controversée” 19 janvier 2021
- “Insectes comestibles : la science de l’évaluation des nouveaux aliments” 19 janvier 2021
- Lancement de la plateforme fraisetlocal.fr : des produits frais et des produits locaux, en vente directe près de chez soi 19 janvier 2021