Le gouvernement du Canada est préoccupé du fait que la majorité des Canadiens consomment encore trop de sodium (sel) et il prend des mesures pour les aider à en consommer moins. Santé Canada a publié un rapport intitulé L’apport en sodium chez les Canadiens en 2017. Ce dernier révèle que les Canadiens consomment en moyenne 2 760 milligrammes (mg) de sodium chaque jour, ce qui représente presque le double de l’apport quotidien recommandé.
-
Dernières actus
- Obesity : Health and Economic Consequences of an Impending Global Challenge 18 février 2020
- Les liens entre zones urbaines et zones rurales au service de la nutrition – Approches territoriales pour un développement durable 18 février 2020
- Rapport d’information (…) sur les conclusions de la commission d’enquête sur l’alimentation industrielle : qualité nutritionnelle, rôle dans l’émergence de pathologies chroniques, impact social et environnemental de sa provenance 18 février 2020