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Suite à la conférence du FFAS « Les outils numériques à la conquête d’une alimentation personnalisée ? Potentialités et limites », Karine Clément (directeur de l’équipe « NutriOmique », Sorbonne Université/INSERM, Hôpital Pitié-Salpêtrière, Paris) a répondu à quelques questions sur le sujet.
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