Les membres du Codex Alimentarius, sont réunis au siège de la FAO à Rome cette semaine pour adopter de nouvelles normes. Les participants doivent notamment prendre des décisions concernant les additifs alimentaires, l’étiquetage des emballages, et les niveaux maximums de contaminant dans des produits comme le chocolat et le poisson.
-
Dernières actus
- Obesity : Health and Economic Consequences of an Impending Global Challenge 18 février 2020
- Les liens entre zones urbaines et zones rurales au service de la nutrition – Approches territoriales pour un développement durable 18 février 2020
- Rapport d’information (…) sur les conclusions de la commission d’enquête sur l’alimentation industrielle : qualité nutritionnelle, rôle dans l’émergence de pathologies chroniques, impact social et environnemental de sa provenance 18 février 2020