Polluants du quotidien : données inédites chez les enfants et les adultes

SANTE PUBLIQUE FRANCE

Santé Publique France a étudié l’exposition d’un échantillon représentatif de la population générale (1104 enfants et 2503 adultes) à 70 polluants du quotidien répartis dans 6 familles de composés : les bisphénols (A, F et S), les phtalates, les parabènes, les éthers de glycol, les retardateurs de flamme et les composés perfluorés.. L’étude a ainsi mis en évidence que l’alimentation peut être une source de contamination pour l’ensemble des polluants étudiés à l’exception de la famille des éthers de glycol, des composés très hydrophiles.

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