L’état nutritionnel des jeunes seniors en France

Abboud P et al. ; Alpha-Aging

Ce livre blanc a été rédigé dans le cadre de notre projet d‘études, nommé Alpha Aging, réalisé durant notre 4ème et notre 5ème année d’ingénieur en Alimentation et Santé au sein de l’école UniLaSalle Beauvais. Ce livre blanc est un guide destiné à présenter des informations concises sur l’état de santé et l’état nutritionnel des jeunes seniors (50-65 ans) en France. Il recueille également des conseils et recommandations en termes de prévention alimentaire et de santé à destination de tous les acteurs de santé et de l’industrie agroalimentaire concernés par la problématique de santé des plus de 50 ans..

Accéder au livre blanc (36p)

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