Comment le COVID-19 pourrait perturber les chaînes de valeur alimentaires dans les pays en développement

Reardon T et al. — IFPRI.ORG

“L’organisation des chaînes de valeur alimentaires (CVA) est fortement affectée par le niveau de développement économique et les facteurs tels que l’urbanisation et la mondialisation. Le nouveau coronavirus, le « COVID-19 » aura donc des impacts différents sur les CVA des pays pauvres et ceux des pays riches.”

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