Sur la voie d’une sécurité sociale de l’alimentation ?

Association Agricultures et souveraineté alimentaire (Agrista) de la fédération Ingénieur.es Sans Frontières  (ISF)

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Cet article a été écrit à l’automne 2019, avant la crise du Covid-19.

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“Sans même parler des faux steaks hachés de bœuf ou des escalopes de poulet gorgées d’eau, les plus démuni.es sont-ils.elles vraiment voué.es à ne manger que les rebuts de notre société ? Il n’y aurait donc ni alternative ni utopie possibles. Pas si sûr… Avec la sécurité sociale de l’alimentation, une autre voie est possible… “

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