[Appel à projets de recherche-intervention] Nutri-Score et restauration commerciale

MINISTERE DES SOLIDARITES ET DE LA SANTE — SOLIDARITES-SANTE.GOUV.FR, 16/06/2020

Ce nouvel appel à projets vise à soutenir des expérimentations testant l’adaptation de l’usage du Nutri-Score au contexte de la restauration commerciale. Cet impact sera mesuré principalement par l’évolution de la composition nutritionnelle des repas choisis. Les projets attendus concerneront les 2 types de restauration suivants :

– Restauration commerciale rapide

– Restauration commerciale proposant une offre de livraison via un service digital (site internet ou application numérique).

Les résultats de l’expérimentation sont attendus en juin 2021.

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Date limite de soumission : 16 septembre 2020, 12h00

Appel à projets : Adaptation et impact du Nutri-Score à la restauration

Dossier de candidature et annexe financière

 

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