Réflexion pour une expérimentation d’un étiquetage du mode d’élevage

CNA — CNA-ALIMENTATION.FR, n°Avis 85 07/2020

“Les travaux du groupe de concertation ont abouti, sans toutefois faire consensus, à recommander une expérimentation s’appuyant sur deux scénarios : un scénario d’expérimentation, limitée à l’étiquetage de certains modes d’élevage sur les segments de qualité et un scénario d’expérimentation d’une information sur tous les modes d’élevage informant ainsi sur tous les produits d’une même catégorie, s’appuyant sur des référentiels, existants ou non et mobilisant une expertise scientifique spécifique. Ces éléments ont pour objectif d’éclairer les ministères à l’origine de la saisine pour la mise en place d’une expérimentation d’un étiquetage du mode d’élevage.”

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Résultats de la consultation de consommateurs sur l’étiquetage des modes d’élevage :


“Les dimensions associées à la notion de mode d’élevage sont les suivantes : l’alimentation des animaux, les conditions d’hébergement, les impacts environnementaux, le bien-être animal et la rémunération des agriculteurs.”

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