Comment voir la teneur en sel sur les étiquettes nutritionnelles des produits ?

SPF – SANTE PUBLIQUE FRANCE — MANGERBOUGER.FR

Sur les emballages, le sel peut être appelé « sel », « sodium » ou « chlorure de sodium ».

À savoir : 1 g de sodium équivaut à 2,5 g de sel. La consommation journalière maximale recommandée est de 5g de sel. 

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