Suivi du Nutri-Score par l’Oqali – Analyse à trois ans
Mathiot H et al. ; INRAE ; ANSES — OQALI.FR, 2020.
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Le rapport de l’Oqali a pour objectif de faire un point sur le déploiement du Nutri-Score, trois ans après sa mise en place, conformément au décret n°2016-980 du 19 juillet 2016 relatif à l’information nutritionnelle complémentaire sur les denrées alimentaires.