“Comment transformer le système alimentaire mondial pour se préparer à augmenter l’offre alimentaire de 50% en 2050 ?”

Sabine Martinet — AGRO-MEDIA.FR

Pouvons-nous nourrir une future population de 10 milliards de personnes avec une alimentation saine dans les limites de la planète ? Telle est la question sur laquelle planchent de nombreux scientifiques de renommée mondiale pour la Commission Eat-Lancet dont l’objectif est de transformer le système alimentaire mondial. “

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