[Vidéo] Allier santé et environnement sans modifications drastiques de nos comportements alimentaires ?

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En savoir plus : Publication associée en accès restreint : « More sustainable European diets based on self-selection do not require exclusion of entire categories of food », Journal of Cleaner Production. Volume 248, 1 March 2020, 119298. Available online 14 November 2019.

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